Az új kihívások projekt során született tanulmánykötet, amely a koronavírus-járvány társadalomra és gazdaságra gyakrolt hatását vizsgálja 28 tanulmányban, 455 oldalon:
Kovács László – Szőke Viktória (szerk.) Két év új normalitás: A koronavírus-járvány (Covid19) gazdasági és társadalmi hatásai 
Szombathely: Savaria University Press.

Az új kihívások projektet dokumentáló kötet:
Kovács László (szerk.) Új kihívások, új készségek, új stratégiák – úton egy új normalitás felé
Szombathely: Savaria University Press.

Az új kihívások projekt során született, a mesterséges intelligencia kérdéseit hallgatói szemszögből bemutató videó: A mesterséges intteligenciáé a jövő? (Szerkesztés és vágás: Kauzál Simon; 120MB)

Az új kihívások projektet dokumentáló videó: Projektbemutató rövidfilm.
(Szerkesztés és vágás: Kauzál Simon; 170MB)